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佐藤佐治右衛門
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特殊栽培【减少农药、自然干燥】 鳉鱼曾经在日本随处可见,但由于农药和生活废水的影响,其数量减少,现已成为濒临灭绝的物种。 在庄内町,以“青鳉可以生存的稻田”为口号种植减少杀虫剂的大米,并以青鳉米的名称在当地和东京出售。这款纯米清酒是用青鳉米酿造的。 数量有限,请尽快享用。
使用的米 100% 青鳉米
酒精含量 16%
日本酒度 3.0
精米度 65%
酸度 1.4
使用严选的米和纯净水精心酿造的清酒,具有香气浓郁、口感醇厚的特点。请享受每一口都散发出的浓郁味道。