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全国新酒鑑評会 金賞受賞
佐藤佐治右衛門
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【金賞受賞酒】 酒蔵適合米の代表、兵庫県産の山田錦を40％まで丁寧に磨き丁寧に醸しました。 香りが高く味にふくらみがありながら、最後にキュッと締まります。そのギャップをまた確かめたくなるお酒です。
受賞歴 令和5酒造年度新酒鑑評会
金賞
インターナショナルワインチャレンジ(IWC2024) 大吟醸の部
リージョナルトロフィー(金賞)
使用米 山田錦
アルコール度数 16%
日本酒度 -1.0
精米度 40%
酸度 1.2
職人の技が光る、厳選された酒米と清らかな水を使用し、丁寧に醸造されたこの日本酒は、芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴です。一口飲むごとに広がる深い旨味をぜひお楽しみください。
